In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 450 G Pisellini
- 200 G Cipolline
- 80 G Burro
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- Zucchero
- Sale
Procedimento
- Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l’acqua, coprire e far cuocere a calore moderato.
- Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.