Petti Di Pollo Al Formaggio
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Ingredienti
- 4 Petti Di Pollo
- 60 G Burro
- Farina
- 4 Fette Formaggio Fontina
- Sale
Procedimento
- Infarinare i petti di pollo.
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- In un tegame far soffriggere il burro e rosolare i petti di pollo salandoli e rigirandoli in modo che possano cuocere bene da ogni parte.
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- Raggiunta la cottura, porre sopra ogni petto una fetta di fontina.
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- Coprire il tegame e abbassare la fiamma in modo che la fontina fonda lentamente.
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- Servire quindi i petti di pollo conditi con il burro di cottura.
In cucina con Amore