Patate Al Papavero

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Ingredienti

  • 700 G Patate A Pasta Bianca
  • 4 Papaveri Di Campo
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe Bianco

Procedimento

  • Lessate le patate a vapore dopo averle sbucciate e tagliate a spicchi.
  • Sfogliate i papaveri e sbollentate i petali per un minuto nell’acqua calda, quindi strizzateli e tritateli .
  • In una insalatiera sistemate le patate, condite con olio, sale e pepe; cospargete con i petali tritati e servite.

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