- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Patate
- Pancetta
- Sale
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- 30 G Burro
- Prezzemolo Tritato
Procedimento
- Sbucciare e tagliare a dadi le patate.
- Scottarle in acqua bollente salata per 3 minuti, poi metterle in una teglia con un trito di pancetta olio d’oliva, burro fuso e passarle in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.
- Rigirarle 2 o 3 volte.
- Alla fine unire il prezzemolo tritato e mescolare.
In cucina con Amore