Pan De Mej Panetti Di San Giorgio
Senza categoria
32 Views
Ingredienti
- 150 G Farina Bianca
- 150 G Farina Gialla A Grana Fine
- 100 G Farina Gialla A Grana Grossa
- 200 G Zucchero
- 3 Uova
- 120 G Burro
- 20 G Lievito Di Birra
- 15 G Fiori Di Sambuco
- Latte
- Zucchero A Velo
- Sale
Procedimento
- Sciogliere il lievito in acqua tiepida.
- Mescolare le farine e impastarle con zucchero, uova, burro un po’ sciolto, lievito, sale, met? fiori.
- Aggiungere se serve un po’ di latte.
- Formare una palla e farla riposare coperta.
- Ricavare dei dischetti, adagiarli su una placca imburrata, spruzzarli di zucchero a velo e fiori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
In cucina con Amore