Orata In Guazzetto

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Ingredienti

  • 1 Orata Di 400 G
  • 200 G Pomodori
  • 1 Cucchiaio Brodo Di Pesce
  • 1 Cipolla Bianca
  • 20 Capperi
  • 1 Spicchio Peperoncino
  • Olio D’oliva Extra-vergine

Procedimento

  • Soffriggere cipolla e peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzetti, i capperi ed il brodo.
  • Unirvi l’orata e farla cuocere per 15 minuti circa.

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