Mousse Al Caff? (2)

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Ingredienti

  • 125 G Cioccolato Fondente
  • 2 Cucchiai Caff?
  • 4 Uova

Procedimento

  • Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al caff?; quando sar? tiepido unire i tuorli sbattuti e gli albumi montati a neve.
  • Suddividere la mousse in coppette e mettere in frigo per 12 ore.

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