Moscardini Ai Funghi
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Ingredienti
- 500 G Moscardini Puliti
- 250 G Funghi Champignon Puliti Affettati
- 2 Cucchiai Conserva Di Pomodoro
- Aglio
- Rosmarino
- Salvia
- Brodo
- Sale
- Pepe
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
Procedimento
- Rosolare un trito di aglio, rosmarino e salvia con 4 cucchiai di olio.
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- Unire i funghi champignon e i moscardini e far insaporire.
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- Aggiungere la conserva di pomodoro, sale, pepe e coprire a filo di brodo.
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- Cuocere per 45 minuti, aggiungendo brodo se necessario.
In cucina con Amore