Minestrina Alla Pescatora
Senza categoria
48 Views
Ingredienti
- 2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina Fine
- 1 Tazza Brodo Vegetale
- 1/2 Filetto Di Sogliola
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
- Poco Sale
Procedimento
- Cuociamo la pastina nel brodo vegetale e quasi a fine cottura aggiungiamo la sogliola precedentemente lessata e spezzettata con una forchetta.
-
- Spegniamo il fuoco e aggiungiamo il limone, il prezzemolo, il sale e mescoliamo bene il tutto.
-
- Serviamo la minestrina ancora calda, quando sprigiona ancora tutto il suo profumo di limone.
In cucina con Amore