Minestra Di Riso E Spinaci

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Ingredienti

  • 500 G Spinaci
  • 150 Cl Brodo
  • 100 G Riso
  • Burro
  • 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano

Procedimento

  • Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro.
  • Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso.
  • A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

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