In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Pasta Tipo Mezze Maniche
- 100 G Borraggine
- 1/2 Scalogno
- 5 Pomodorini
- 1/2 Mozzarella
- 8 Olive
- 10 Capperi All’olio
- Olio D’oliva Extra-vergine
- Sale
Procedimento
- Soffriggere lo scalogno tritato e la borraggine tagliata a strisce.
- Unire le olive, i capperi, scolare la pasta e mescolarla al sugo.
- Servire ben calda aggiungendo la mozzarella e i pomodorini.