Merluzzo Al Pomodoro E Cipolle
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Ingredienti
- 2 Confezioni Merluzzo Findus
- 2 Cipolle
- 1 Limone
- 250 G Pomodori Pelati
- Olio D’oliva
- Rosmarino
- Aglio
- Sale
- Pepe
- Farina
Procedimento
- Adagiate il pesce su un piatto, spruzzatelo di limone e lasciate marinare per un quarto d’ora.
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- Fate scaldare l’olio efatevi rosolare il pesce leggermente infarinato; salate, pepate e poi toglietelo dalla padella.
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- Nello stesso olio, con un’aggiunta se ne rimane poco, fate rosolare la cipolla e poi aggiungete i pomodori.
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- Fate cuocere per 10 minuti colrosmarino e l’aglio; unite il pesce e fate insaporire.
In cucina con Amore