Meringhe Alla Cannella
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Ingredienti
- 125 Cl Albumi D’uovo
- 1 Pizzico Sale
- 125 G Zucchero Semolato
- 125 G Zucchero A Velo
- 1 Cucchiaino Cannella
- 30 G Nocciole Tritate
- Panna Montata
Procedimento
- Montare gli albumi, unire poco alla volta lo zucchero semolato mescolato allo zucchero a velo e alla cannella, sempre montando.
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- Disporre la meringa a cucchiai su una placca rivestita di carta da forno, spolverizzare con le nocciole e cuocere in forno a 100′ per 2 ore.
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- Spalmare le meringhe di panna.
In cucina con Amore