Mele In Dolcezza
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Ingredienti
- 4 Mele Non Farinose
- 30 G Burro
- 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 1 Spruzzata Brandy
- 1/2 Limone (scorza Grattugiata)
- 2 Cucchiai Zucchero
- 20 Cl Panna Da Montare
Procedimento
- Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm.
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- di spessore.
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- Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle.
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- Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella.
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- Servite con la panna montata.
In cucina con Amore