Mele Al Croccante
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Ingredienti
- 4 Mele
- 200 G Croccante
- 50 Cl Panna Montata
- 2 Cucchiai Zucchero
- 5 Cucchiai Burro
Procedimento
- Sbucciare le mele, affettarle e farle cuocere in un tegame con il burro.
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- Passarle al setaccio, mettere il passato in una casseruolina, unire il composto e far asciugare a fuoco moderato.
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- Togliere dal fuoco, incorporare la panna e versare il tutto in una coppa.
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- Cospargere con il croccante sbriciolato la crema di mele e tenere in frigorifero per un paio d’ore prima di servire.
In cucina con Amore