In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1000 G Melanzane
- 500 G Pomodori Freschi
- 2 Spicchi Aglio
- Origano
- Sale
- Olio D’oliva
Procedimento
- Sbucciate le melanzane ed affettatele per il lungo.
- Mettetele poi in una pirofila unta d’olio e spargetevi sopra i pomodori tagliati a filetto, l’aglio, l’olio e l’origano.
- Fatele cuocere al forno o sul fornello a fuoco vivace.