In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Mandorle Sgusciate, Tostate E Spellate
- 430 G Zucchero
- 15 Cl Acqua
Procedimento
- Mettere in una padella mandorle, zucchero e acqua e portare ad ebollizione.
- Quando l’acqua evapora, le mandorle cominciano a scoppiettare e lo zucchero a sciogliersi, spegnere il fuoco e rimescolare bene.
- Rovesciare il composto su carta stagnola imburrata dandogli forma.
- Far raffreddare e rassodare.