In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Zucchero
- 500 G Mandorle
Procedimento
- Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno.
- Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sar? diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele pi? volte, fino a ricoprirle tutte.
- Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodich? conservatele in barattoli a chiusura ermetica.