In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- Alcuni Finocchi
- Limone
- Abbondante Maionese
Procedimento
- Tagliate i finocchi in sei, lavateli accuratamente e bolliteli in acqua leggermente salata ed acidulata di limone; cotti che siano sgocciolateli non solo, ma passateli in un panno per asciugarli completamente.
- Addossare gli uni agli altri tenendoli ritti, copriteli con abbondante maionese e teneteli al fresco.