Macedonia Ricca
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Ingredienti
- 2 Pesche
- 5 Albicocche
- 1 Mela
- 1 Banana
- 150 G Amarene
- 75 G Zucchero
- 1 Cucchiaio Vino Bianco
- 3 Cucchiai Cedrata
- 1 Limone
Procedimento
- Sbucciare le pesche e tagliarle a dadini.
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- Lavare e snocciolare le amarene, tagliare a cubetti anche le albicocche, la mela e la banana.
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- Riunire tutta la frutta in una terrina aggiungendo il succo di limone.
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- Sciogliere lo zucchero in 1 casseruola con 1 bicchiere d’acqua e il vino.
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- Lasciar sobbollire un istante ed aspettare che lo sciroppo si raffreddi.
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- Unire la cedrata e versarlo sulla frutta.
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- Mettere in frigo per 30 minuti e servire.
In cucina con Amore