Macedonia Al Riso (2)

    • Preparazione
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    • Porzioni
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    • Difficoltà
    • Media

Ingredienti

  • 150 G Riso Basmati
  • 200 G Zucchero
  • 400 G Frutta Di Stagione Assortita
  • 1 Limone
  • Rum

Procedimento

  • Lessare il riso in acqua zuccherata, scolarlo, bagnarlo con succo di limone e lasciarlo raffreddare.
  • Sbucciare e tagliare a dadini la frutta, metterla in una zuppiera, irrorarla con il rum e spolverizzarla di zucchero.
  • Farla riposare per 30 minuti poi unirla al riso e mescolare bene.
  • Servire dopo 1 ora.

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