I vari tipi di frutta devono essere utilizzati in eguale proporzione.
Sbucciate ciascun frutto, tagliatelo a cubetti, metteteli in una grande coppa, spruzzateli con succo di limone, un po’ di maraschino e le mandorle a filetti, cospargete di zucchero, mescolate.
Lasciate insaporire per mezz’ora prima di servire.
Accompagnate la macedonia con gelato di crema o di limone.
In cucina con Amore