In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 300 G Lonza Di Maiale A Fettine Sottili
- 1 Arancia (succo E Scorza)
- 1/2 Limone (succo E Scorza)
- Poco Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Scottate la carne in poco olio da entrambe le parti, aggiustate di sale e pepe, versate il succo di arancia e di limone e portate a cottura.
- Spolverate con la scorza grattugiata degli agrumi, coprite e lasciate stufare per un minuto prima di servire.