Liquore Williams
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Ingredienti
- 100 Cl Grappa
- 400 G Zucchero
- 1 Pera Williams
- 1 Baccello Vaniglia
Procedimento
- Prendete un vaso a chiusura ermetica della capacit? di 2 litri e mettetevi la grappa, un baccello di vaniglia tagliato per il lungo e lo zucchero.
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- Lavate per bene la pera sotto l’acqua corrente e senza sbucciarla immergetela nel vaso.
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- A questo punto chiudete il vaso, esponetelo al sole per 2 mesi o conservate in un luogo tiepido e asciutto.
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- Trascorso il tempo imbottigliate avendo in mente di trovare una bottiglia adatta perch? la pera dovr? rimanere nell’interno assieme al liquore.
In cucina con Amore