In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Linguine
- 100 G Prosciutto Cotto
- 2 Uova
- 1 Bicchiere Panna
- 1 Cucchiaio Curry
- Sale
Procedimento
- Mettere in una casseruola il prosciutto tritato e la panna, unire il curry diluito con poca acqua, mescolare bene, far bollire, levare dal fuoco e incorporare i tuorli sbattuti.
- Cuocere le linguine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.