Linguine Alle Olive E Capperi

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Ingredienti

  • 600 G Pasta Tipo Linguine
  • 150 G Olive Nere
  • 100 G Tonno
  • 80 G Capperi
  • Prezzemolo Tritato
  • 3 Spicchi Aglio
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

  • Cuocere le linguine in acqua salata.
  • Intanto, in un tegame con l’olio far imbiondire l’aglio e poi aggiungere i capperi, le olive snocciolate, il prezzemolo tritato, un po’ d’acqua di cottura della pasta, un po’ di pepe e lasciar cuocere per 2 minuti circa.
  • Spento il fuoco unire il tonno sgocciolato.
  • Infine, scolare le linguine e condirle con la salsa calda.

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