In cucina con Amore
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
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Ingredienti
- 3 Cespi Insalata Lattuga
- 2 Cucchiai Pasta D’acciughe
- 3 Filetti D’acciughe
- Olio D’oliva
- Aceto Di Vino
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Lavare la lattuga, tagliarla e metterla in un’insalatiera.
- Sciogliere il sale nell’aceto, unire l’olio, il pepe, la pasta d’acciughe ed emulsionare bene.
- Versare questa salsa sull’insalata, unire i filetti d’acciughe diliscati e sminuzzati, mescolare bene e servire.