Insalata Di Patate
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Ingredienti
- 4 Patate
- 2 Porri
- Senape
- Poche Gocce Salsa Worcester
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe
- Olio D’oliva
Procedimento
- Cuocere le patate avvolte in alluminio nel forno caldo a 200 gradi per 1 ora.
- Cuocere i porri al vapore nell’apposito cestello per 20 minuti.
- Nel piatto da portata disporre le patate a fette ed i porri tagliati ad anelli.
- Preparare una salsina mettendo insieme olio, senape, poche gocce di salsa worcester, succo di limone, sale e pepe.
- Condire le verdure con la salsa e servire.
In cucina con Amore
