Gin Casalingo
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Ingredienti
- 100 Cl Acquavite Nostrana
- 1 Tazzina Bacche Di Ginepro
- 1 Limone (scorza)
- 150 G Zucchero
Procedimento
- Per prima cosa prelevate la parte gialla della scorza del limone con il pelapatate.
- Mettete in un vaso l’acquavite, le bacche di ginepro, la scorza di limone a pezzetti e lo zucchero.
- Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare per almeno 3 settimane, di pi? se possibile.
- Quindi filtrate e imbottigliate.
- Consumate dopo una stagionatura di cinque mesi.
In cucina con Amore