Gelato Plombiere
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Ingredienti
- 100 Cl Gelato Alla Crema
- 100 G Frutta Candita A Dadini
- 300 G Marmellata Di Albicocche
- 2 Bicchierini Brandy All’albicocca
Procedimento
- Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30 minuti.
- Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare.
- Unire al gelato la frutta con il brandy.
- Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest’ultimo.
- Mettere in freezer per almeno 2 ore.
In cucina con Amore