Fusilli Al Gorgonzola E Noci
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Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Fusilli
- 100 G Formaggio Gorgonzola
- 60 G Gherigli Di Noci
- Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio Burro
- Sale
Procedimento
- In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro e unite il gorgonzola precedentemente tagliato a pezzi.
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- Mescolate con cura fino ad ottenere un composto cremoso e subito dopo aggiungete i gherigli di noci.
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- Nel frattempo, cuocete i fusilli in acqua salata bollente, scolateli al dente e versateli nella padella amalgamando energicamente il tutto.
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- Spolverizzate la pasta col trito di prezzemolo e servite subito.
In cucina con Amore