In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 500 G Funghi
- 50 G Burro
- 1 Bicchiere Vino Marsala
- 1/2 Cucchiaio Farina
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo Tritato
Procedimento
- Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala.
- Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po’ d’acqua, sale, pepe e prezzemolo.
- Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.