Fritto Di Ricotta

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Ingredienti

  • 200 G Ricotta
  • 1 Uovo
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • Farina
  • Olio D’oliva
  • Zucchero A Velo

Procedimento

  • Stesa la pasta, morbida, in uno strato piuttosto alto, si taglia a rombi che si friggono in olio abbondante e si cospargono di zucchero a velo.

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