In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 400 G Ricotta
- 6 Uova
- 120 G Acciughe
- Pangrattato
- Olio D’oliva
- Sale
Procedimento
- Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate.
- Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle.