In cucina con Amore
-
- Preparazione
- n.d.
-
- Cottura
- n.d.
-
- Porzioni
- n.d.
-
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 4 Uova
- 400 G Pane Raffermo
- 50 G Burro
- 50 G Zucchero
- 1 Limone
- Sale
Procedimento
- Sbriciolare il pane e metterlo a mollo.
- Passarlo al setaccio.
- Versarlo insieme alle uova intere, sale, scorza di limone, e 40 g di zucchero.
- Mescolare bene.
- Sciogliere il burro in padella.
- Versarvi il composto della terrina.
- Cuocere per 5 minuti.
- Girare la frittata nei due lati.
- Spolverare con lo zucchero rimasto.