Frittata Di Crostini

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Ingredienti

  • 6 Uova
  • 3 Fette Pancarr?
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe
  • Poco Olio D’oliva

Procedimento

  • Tagliate le fette di pane a dadini.
  • Fateli tostare in una padella in poco olio.
  • Sbattete le uova con sale, pepe e un cucchiaio di prezzemolo tritato, versatele sui crostini, mescolate e cuocete la frittata da ambo le parti.
  • Tagliatela a spicchi e servitela.

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