In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Uova
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 1 Cespo Insalata Di Chioggia
- 50 G Burro
- 50 G Formaggio Provolone
- Sale
Procedimento
- Lavare e sgrondare bene le insalate.
- Tagliarle a listarelle sottili e farle appassire nel burro con poco sale.
- Sbattere le uova con una presa di sale ed il provolone grattugiato e versarle nel tegame con le insalate.
- Cuocere la frittata da entrambi i lati e servirla ben calda.