In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 6 Uova
- 2 Fette Pane Raffermo
- 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato
- Latte
- 1 Noce Burro
- Prezzemolo
- 2 Cucchiai Olio D’oliva
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Togliete la crosta al pane, raccogliete la mollica in una ciotola e copritela di latte.
- In una fondina sbattete le uova, unite la mollica strizzata, il formaggio grattugiato, un po’ di prezzemolo tritato, sale e pepe.
- Mescolate con cura fino a quando il pane si ? ammorbidito.
- In una padella scaldate due cucchiai d’olio e una noce di burro, versatevi il composto e fate dorare da entrambe le parti.
- Un sapore semplice, ma delicato.