Formaggio Fritto Con Bastoncelli
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Ingredienti
- 200 G Formaggio Provolone Fresco
- 1 Spicchio Aglio
- 3 Cucchiai Aceto Di Vino
- 1 Pizzico Origano
- 4 Cucchiai Olio D’oliva
- Pepe
- 1 Confezione Bastoncelli (bastoncelli Findus)
Procedimento
- Scaldare l’olio con l’aglio.
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- Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti.
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- Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l’origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo.
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- Versare l’aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio.
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- Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.
In cucina con Amore