Flan Di Carciofi
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Ingredienti
- 2 Scodelle Besciamella
- 4 Uova Intere
- Noce Moscata
- 1 Confezione Cuori Di Carciofi
- 2 Cucchiai Pangrattato
- 50 G Formaggio Parmigiano
- Burro
Procedimento
- Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perch? non si scuociano.
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- Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro.
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- Mescolate.
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- Imburrate una teglia con il foro al centro.
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- Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.
In cucina con Amore