Filetti Di Sogliola All’aurora
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Ingredienti
- 2 Confezioni Filetti Di Sogliola (confezione 400 G)
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- 2 Arance Spremute
- Alcune Gocce Succo Di Limone
- Burro
- Sale
- Pepe
- Noce Moscata
Procedimento
- Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata.
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- Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino.
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- Versare quindi il succo d’arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema.
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- A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone.
In cucina con Amore