Filetti Di Pesce In Salsa
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Ingredienti
- 1 Confezione Filetti Di Platessa (confezione 400 G)
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- 1 Cucchiaio Panna
- 1/2 Bicchiere Vino
- Prezzemolo Tritato
- Olio D’oliva
- Burro
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Tritare l’aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati.
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- Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare.
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- Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire.
In cucina con Amore