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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 2 Filetti Di Cernia
- 1 Arancia
- 30 G Burro
- Farina
- Prezzemolo
- Sale
- Pepe
Procedimento
- Far fondere il burro, passarvi i filetti di cernia infarinati rosolandoli da ambo i lati, salare, pepare e bagnare con il succo d’arancia.
- Servire spolverizzando il tutto con il prezzemolo.
In cucina con Amore