Fettine Di Cetriolo In Salsa Tzaziki

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Ingredienti

  • 250 G Yogurth Greco Bianco Scolato
  • 2 Cetrioli
  • 1 1/2 Spicchio Aglio
  • 1 Cucchiaio Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe Bianco
  • Origano

Procedimento

  • Tritare il cetriolo con la buccia e far perdere l’acqua amara tamponandolo con un foglio di carta da cucina.
  • In una ciotola amalgamare lo yogurth, il cetriolo tritato, il sale, il pepe bianco, l’aglio grattugiato, l’origano, l’olio.
  • Si pu? servire o con il cetriolo a fettine o in un bicchierino con il cetriolo a bastoncini.

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