In cucina con Amore
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- Preparazione
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- Cottura
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- Porzioni
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 240 G Tonno Sott’olio
- 400 G Pasta Tipo Farfalline
- 1 Cipolla
- 200 G Pisellini Lessati
- 4 Pomodori Perini Maturi
- 1 Peperone Giallo
- Salvia
- 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
- 50 G Burro
Procedimento
- Rosolate la cipolla tritata nel burro, aggiungete i pisellini ed i peperoni tagliati a listarelle e continuate la cottura per 15 minuti.
- Unite la salvia, i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, il tonno spezzettato, sale, pepe e vino facendo evaporare per qualche minuto.
- Condite le farfalline lessate in acqua salata bollente e servitele ben calde.