Dolce Di Meringhe
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Ingredienti
- 300 G Gusci Di Meringhe
- 200 G Burro
- 250 G Zucchero A Velo
- 6 Tuorli D’uovo
- 200 G Cacao
- 500 G Panna Montata
- Per La Guarnizione:
- Marrons Glac?s
- Ciliegine
Procedimento
- Sbattere il burro con lo zucchero e i tuorli.
- Ottenuta una crema soffice unirla a met? panna e al cacao.
- In 1 stampo foderato di carta oleata mettere 1 strato di gusci di meringhe, 1 strato di crema, un altro strato di meringhe e cos? di seguito.
- Mettere poi lo stampo in frigo per qualche ora.
- Sformare al momento di servire; coprire con il resto della panna, ciliegine e marrons glac?s.
In cucina con Amore