In cucina con Amore
- Preparazione
- n.d.
- Cottura
- n.d.
- Porzioni
- n.d.
- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 200 G Mascarpone
- 50 G Zucchero
- 4 Uova
- 3 Cucchiai Cognac
- 4 Cucchiai Marmellata Di Ciliegie
Procedimento
- Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve.
- Tenete in frigorifero.
- Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua.
- Unite un cucchiaio di cognac.
- Servite la crema di mascarpone con la confettura cos? trattata.