Cuscus Agrigentino
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Ingredienti
- 300 G Pistacchi
- 1 Spruzzata Essenza Di Vaniglia
- 200 G Mandorle
- 300 G Zucchero A Velo
- 50 G Zucchero
- Alcuni Pezzetti Pan Di Spagna
- Frutta Candita
- 1 Spolverata Cannella
Procedimento
- Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri.
- Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna.
- Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia.
- Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.
In cucina con Amore
