Crusta Amour
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Ingredienti
- 1/2 Limone (succo)
- 2 Cucchiai Zucchero
- 2 Cubetti Ghiaccio
- 2 Gocce Amaro Alle Pesche
- 1 Cucchiaino Curacao
- 1 Cucchiaino Maraschino
- 2 Gocce Succo Di Limone
- 5 Cl Vino Porto Nero Non Troppo Dolce
- 1 Spirale Scorza Di Limone
Procedimento
- Per prima cosa preparate la ‘crusta’: mettete in un piattino da caff? lo zucchero e in un altro il succo di limone.
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- Bagnate il bordo di un bicchiere da cocktail nel succo di limone, poi passatelo nello zucchero e lasciate asciugare la ‘crusta’.
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- Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker; unitevi tutti gli ingredienti nell’ordine sopra elencato ed agitate con cura.
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- Filtrate il contenuto dello shaker nel bicchiere preparato con la ‘crusta’ e decorato con la spirale di limone.
In cucina con Amore