In cucina con Amore
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- Preparazione
- n.d.
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- Cottura
- n.d.
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- Porzioni
- n.d.
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- Difficoltà
- Media
Ingredienti
- 1 Fetta Pagnotta Grande
- 1 Uovo
- 1 Fetta Formaggio Gorgonzola
- Sale
Procedimento
- Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda.
- Rompere l’uovo e versarlo all’interno del foro.
- Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere.
- L’uovo deve ancora essere molle.